La destilería de The Glenlivet es una de las que gozan de mayor prestigio dentro de los whiskies single malt escoceses. Este Glenlivet 12 años ha sido extraído siguiendo la receta original del maestro destilador Jim Cryle.
The Glenlivet fue fundada en 1824 y tras la Segunda Guerra Mundial se convirtió en una de las destilerías más potentes de la zona gracias a la alta demanda. En 2007 fue, en términos de ventas, la primera destilería de Estados Unidos y la segunda a nivel mundial en el terreno de los single malt.
El Glenlivet 12 años es añejado en barricas de roble americano que anteriormente se han usado para producir bourbon y que le ofrecen al caldo resultante las típicas notas a coco y vainilla tanto en su aroma como en su sabor.
Su aroma ofrece un carácter elegante con notas frutales y florales, albaricoque, manzanas y pera. En boca deja una textura sedosa en la que se distingue claramente toques de jazmín y frutas del bosque.
