Scapa es único en la maduración de la cebada de malta utilizada para la fabricación de whisky, ya que se selecciona cuidadosamente y está completamente separado de los agentes ambientales que influyen en cualquier tipo de contaminación; el agua, es el secreto principal de este aclamado whisky. A se realiza principalmente por la influencia del mar, su aire, su humedad y en general los viejos balastos de madera que almacenan el olor del aire que tiene lugar en esta zona costera. Esta versión llamada skiren, lo que significa cielos brillantes o sol del verano en nórdico antiguo sustituye al ya conocido scapa 16 años. Scapa skiren es una versión de 2015, envejecido en barricas de primer llenado de roble americano. esto le transfiere un dulzor suave, cremoso y dulce, con notas de frutas tropicales y brezo.
