The Macallan Edition No. 5 es la más reciente expresión de esta
innovadora serie anual extra limitada en su produción. Al igual que las anteriores, Edition No. 5 continua explorando un acercamiento al proceso de elaboración del
whisky y exponiendo los detalles de su creación.
INSPIRIRADO POR EL MUNDO DE LOS COLORES, EDITION NO 5 CELEBRA LA EXTENSA GAMA DE COLORES Y EL COMPLEJO PROCESO DE ELABORACIÓN DE WHISKYS DE THE MACALLAN, EN COLABORACIÓN CON LOS MAESTROS DELPANTONE COLOR INSTITUTE PARA CREAR ALGO VERDADERAMENTE ÚNICO.
Con un ALC/VOL de 48.5%, tiene un carácter robusto, pero dulce y ligeramente especiado. Su color llamado 'cebada al sol' es muestra del papel que juega el color natural en el proceso de elaborar y madurar un whisky y busca desafiar la percepción común que tan solo los whiskys oscuros pueden ofrecer más sabor o una mayor complejidad.
COLOR: Cebada al sol
AROMA: Vainilla y tofe con notas de roble, nuez moscada, jengibre, limón, albahaca y peras.
PALADAR: Fresco y dulce, con notas de caramelo que deja paso a melocotones en almíbar y peras maduras. Seguidorápidamente por un dulzor similar al del tofe y especias de roble suaves en notas de nuez moscada y jengibre de fondo.
FINAL: Prolongado y dulce.
Tan solo barricas de roble americanos fueron utilizadas en la elaboración de este extraordinario whisky de una sola malta. Las barricas fueron seleccionadas por su color para lograr un whisky de un maravilloso sabor completo. Este whisky sin igual presenta un hermoso color ámbar pálido acompañado de un curioso perfil de sabores intensos que alberga notas dulces de caramelo y frutas frescas combinado con especias de roble.
