Kamiki Sakura Wood es un whisky japonés distintivo conocido por su acabado único en barricas de madera de cerezo (sakura). Aquí tienes una descripción detallada:
Origen: Kamiki es una marca de whisky japonés producida por Yoshino Spirits Co. Este whisky es elaborado en la región de Nara, Japón, un área conocida por su rica historia y cultura, que incluye el uso tradicional de la madera de sakura.
Proceso de Producción: Kamiki Sakura Wood es un blend de whiskies japoneses y whiskies importados, cuidadosamente mezclados y luego envejecidos en barricas de roble y finalmente terminados en barricas de madera de cerezo japonés (sakura). Este acabado en barricas de sakura es lo que le da al whisky su carácter único.
Las barricas de sakura son barricas hechas de madera de cerezo japonés (Prunus serrulata), también conocido como sakura. Este tipo de madera es altamente valorada en Japón, no solo por su belleza y su asociación cultural con la primavera y la renovación, sino también por sus propiedades únicas que pueden influir en el sabor del whisky.
Sabor: Este whisky presenta un perfil de sabor complejo y equilibrado. Se pueden encontrar notas de miel, caramelo, y frutas secas, junto con toques florales y de vainilla aportados por la madera de sakura. El acabado en barricas de sakura añade una sutileza y elegancia distintivas, con ligeros matices de cerezo y especias suaves.
Aroma: En nariz, Kamiki Sakura Wood ofrece aromas ricos y sofisticados. Las notas de flores de cerezo se mezclan con toques de miel, especias, y un sutil aroma a roble, creando una experiencia olfativa envolvente y agradable.
Color: Presenta un color ámbar dorado, reflejando su proceso de envejecimiento en barricas de roble y sakura.
Forma de Consumo: Este whisky puede disfrutarse solo, con un poco de agua para abrir sus aromas, o con hielo. Su perfil complejo también lo hace adecuado para disfrutar en cócteles de alta calidad.
Reconocimientos: Kamiki Sakura Wood ha recibido elogios y premios en competiciones internacionales de whisky por su innovación y calidad. La combinación de técnicas tradicionales y un enfoque creativo en el acabado en barricas de sakura lo hacen destacar en el mercado de whiskies japoneses.
Kamiki Sakura Wood es ideal para los entusiastas del whisky que buscan algo único y distintivo, apreciando tanto la artesanía japonesa como la innovación en el arte del whisky.
