Tottori Whisky es una marca japonesa de whisky producida por la destilería Matsui Shuzo, situada en la prefectura de Tottori, Japón. Aunque la destilería es conocida principalmente por la producción de sake y shochu, ha incursionado en el mundo del whisky con Tottori.
Características de Tottori Whisky:
- Origen: Japón
-Tipo: Whisky de mezcla (blended) - Aroma: Notas de frutas maduras, vainilla y un toque de caramelo.
- Sabor: Es suave y equilibrado, con notas de malta, especias y un toque sutil de humo, característico de algunos whiskies japoneses.
- Final: Persistente, con un acabado dulce y levemente especiado. La destilería destaca por usar agua pura de manantial de la zona de Tottori en el proceso de destilación, lo que contribuye a la calidad y suavidad del whisky. Aunque es una marca menos conocida internacionalmente, Tottori ha ganado popularidad por su perfil de sabor accesible y su precio competitivo en comparación con otros whiskies japoneses.