Este Kentucky Straight Bourbon Whiskey -denominación que se refiere a su proceso de maduración en barriles nuevos de roble carbonizados durante por lo menos dos años o más, tiene un sabor aromático, potenciado por notas a frutos secos, como dátiles y avellanas. Es un producto de fácil consumo y se puede tomar sólo, con hielo, con agua para liberar sus aromas o bien se puede mezclar con bebida cola para un trago de noche.