Este vino refleja el Malbec argentino en estado puro, expresando el terroir en un vino joven.
Nota de Cata
Color rubí brillante. En nariz, los aromas a frutos rojos de verano dominan, pura fruta! En boca, la concentración es agradable, los frutos rojos dan volumen a este vino. Es bien elegante y los taninos son suaves y armoniosos.
Vinificación
Luego de una maceración en frío de cinco días a 10 °C, la fermentación comienza con levaduras indígenas, la cual dura alrededor de 7 días. Una vez que termina la fermentación, el prensado toma lugar, priorizando la frescura y la fruta sobre la extracción.
Crianza
El vino se cría en piletas de concreto por unas semanas antes de embotellarse.
