Composición varietal: 60% Cabernet Franc , 40% Malbec
Viñedos Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina
Crianza: Cosecha manual en pequeñas cajas. Doble selección manual de racimos. Pigeage en pequeños tanques y fermentación en barriles. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Embotellado sin filtrar. Añejado 12 meses en barricas de roble francés nuevo.
Notas de cata: De color violeta. Nariz muy frutado, apenas de cuero algo mineral. En boca es redondo y untuoso, mucha fruta roja madura, pimienta, algo mineral, muy buena estructura y carnoso. Excelente largo de boca. Potencial de guarda 10 años. Se aconseja Servir este vino entre 16º y 18º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.
