FICHA TÉCNICA Bodega: Luca Tipo: Blanco Variedad: Chardonnay Corte: Chardonnay 100 % Alcohol: 14 % UBICACIÓN / ORIGEN Tupungato, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO Añejado por 14 meses 30% nueva y 70% 1 año de uso. Barricas francesas. Cosechadas a mano. CATA Color amarillo verdoso intenso color verdoso, con aromas a frutas maduras, notas a anañá, cítricos y matices florales. En boca es concentrado, de sorprendente frescura, acidez justa y personalidad elegante. DESCRIPCIÓN Apto para guarda de unos 5 años, La temperatura adecuada para su consumo es entre 10º y 12º C. Decantar por espacio de una hora antes de su servicio. Un maridaje especial seria chupe de camarones. Este plato arequipeño es un embajador de la comida peruana y lleva ingredientes como la leche, queso fresco y habas verdes que combinan perfecto con este vino.
