FUEGO BLANCO INICIA EN 2012 CON LA ADQUISICIÓN DE UNA FINCA EN LA ZONA MÁS ALTA Y EXCLUSIVA DEL VALLE DE PEDERNAL. EL VALLE DE PEDERNAL SE UBICA EN LA PROVINCIA DE SAN JUAN, EN EL LÍMITE CON MENDOZA, RECOSTADO EN EL PEDEMONTE DE LA CORDILLERA DE LOS ANDES A UNA ALTURA QUE VA DESDE LOS 1.200 A LOS 1.700 MSNM, CON VERANOS TEMPLADOS Y NOCHES MUY FRESCAS. FUEGO BLANCO REPRESENTA LA BÚSQUEDA PARA LOGRAR LOS MEJORES VINOS OBTENIDOS EN ESTOS SUELOS.
Valle del Pedernal, San Juan - Mendoza.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es súper expresivo con notable caudal de cítricos frescos, frutos tropicales y hierbas. Lima, ananá, hierbas aromáticas frescas y kiwi. En boca es un vino refrescante de buen volumen y sabor firme. Repite cítricos y tropical, buen peso en medio de paladar que logra equilibrio gracias a la acidez elevada que despliega. Largo y franco.
