APELACIÓN Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza VIÑEDO Viñedos de Los Árboles, Valle de Uco, a una altitud de 1.400 m.s.n.m., con mucha alternancia térmica entre el día y la noche, lo que genera mayor acidez natural,
CRIANZA Se realizó una estabulación para lograr mayor aroma, y luego una crianza de 4 a 5 meses sobre lías manteniendo la turbidez para lograr cremosidad y textura.
NOTAS DE CATA Vino de color amarillo pálido. En nariz es un vino complejo, donde inicialmente se perciben los tioles característicos del Sauvignon Blanc como pomelo y cítricos, luego aparecen algunas notas vegetales como la arveja y hierbas frescas, y finalmente algunas notas minerales. En boca es muy amplio, de buen volumen y textura crocante, logrando un final largo y jugoso.
