Elaboración Luego de la selección de granos y racimos comienza la fermentación alcohólica en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada. El contacto con las pieles de la uva es de 12 días. Una vez finalizado este proceso comienza la crianza, donde el 50% del vino descansa en barricas de roble francés durante 6 meses.
Notas de degustación Vista: Rojo violáceo con destellos rubí. Nariz: Presenta aromas típicos de clima frío como frutas rojas y negras de carozo y una nota floral como violetas. Boca: Marcada mineralidad con final de boca muy expresivo donde se puede percibir frutas negras de carozo. Taninos presentes de contextura redondos y agradables. Persistencia media a larga.
