Vino de color amarillo verdoso con tintes acerados. De aroma fresco, se destacan flores blancas como la acacia y flor de azahar, y una nota cítrica y mineral. En boca es de textura sedosa, fluida y jugosa, con una acidez vibrante.
Santiago Mayorga, enólogo de la bodega, fue reconocido por Wine Enthusiast como uno de los enólogos de la “Now Generation” que están marcando el rumbo de la industria del vino de Argentina. Fresco, aventurero y dueño de una experiencia que conjuga en equilibradas dosis clasicismo e irreverencia, él personifica hoy toda la sofisticación y la vocación innovadora de CADUS Wines.
Corte 100% Chardonnay
Crianza 12 meses de fermentación y crianza en barricas francesas (50% del vino)
Enólogo Santiago Mayorga
Región Vistaflores, Valle de Uco, Mendoza
