ALMA MORA, la marca más valorada por el consumidor argentino, presenta su línea de alta gama. ALMA MORA Select Reserve.Vinos elaborados bajo los mayores estándares de la enología moderna que se caracterizan por expresar con elegancia la tipicidad de cada varietal, respetando sus características naturales.
CABERNET SAUVIGNON: Composición: 100 % Cabernet Sauvignon. Viñedo: Zonda
Proceso de elaboración: Cosecha manual. Selección de racimos. Descobajado. Selección de granos.Fermentación y maceración durante más de 25 días. Prensado neumático. Fermentación maloláctica natural. Crianza de 9 meses en
roble francés y americano. Corte. Filtrado. Embotellado.
Características principales: Alcohol: 13.5%. Azúcar: 4,5. Acidez total: 5.5 g/l. pH: 3,7
Comentarios del enólogo: de color rojo rubí intenso. En nariz se perciben notas a frutos rojos maduros y algunas especiadas, como la pimienta y la canela. Su paso por roble, logra un vino de textura suave. En boca se distingue una muy buena acidez y frescura , con taninos dulces y de largo final.
*La imagen de la botella es ilustrativa, puede variar según la disponibilidad existente.
