Jura Prophecy una auténtica joya de edición limitada, creada en honor a las antiguas profecías, leyendas y predicciones que han existido desde tiempos ancestrales en la Isla de Jura: un pequeño paraíso situado al oeste de Escocia, donde se elabora de forma artesanal este afamado single malt. En esta ocasión, el whisky de Jura retoma su fórmula más clásica, con una versión con alto contenido en turba, tal y como se hacía en sus orígenes el “agua de vida”. “Prophecy es un whisky de tonalidad sombría; algo misterioso, con increíbles aromas de turba, canela y otras especias; un líquido que cautiva y hechiza a todo aquel que lo pruebe”- afirma Willie Tait, Master Distiller de la Isla de Jura. De hecho, se trata de un Single Malt de 46% cuya elaboración se ha llevado a cabo sin ser filtrado en frío, que permite crear un whisky tan auténtico como el que sale directamente de la barrica. Jura Prophecy respira misticismo. De hecho, el diseño de la botella destaca por la presencia del tercer ojo, un símbolo que representa la capacidad de predecir el futuro. Esta elección se debe a una de las mayores supersticiones que reinan en la isla: “Reza la leyenda que durante las revueltas de las tierras altas, hubo un aldeano que predijo que el último jefe de la familia Campbell, dueño de la mayor parte de Jura, abandonaría la isla tuerto y con todas sus posesiones en un carro; hecho que realmente ocurrió en 1938, cuando Charles Campbell vendió el terreno propiedad de la familia durante casi 300 años, y se fue de Jura tuerto de un ojo, y con las pocas posesiones que tenía metidas en un carro tirado por un caballo blanco”. Se trata de un whisky tan exclusivo, que sólo se han producido 1.800 cajas a nivel mundial.
