La bonarda tan ancestral como vernácula. es la segunda uva más plantada en la Argentina. Históricamente relegada a cortes, por su aporte d estructura y fruta negra al blend final, era la cepa preferida de Nicola Caten, inmigrante italiano y fundador en 1902 de la bodega familiar.
Como ofrenda a la visión y atrevimiento del iniciador de la dinastía Catena nace Saint Felicien Bonarda: una edición especial y limitada cuyas uvas provienen del cuartel del sur de la finca La Libertad en Rivadavia, Mendoza. De voluptuosa fruta y cuerpo envolvente, y con notas de especias y cereza negra, ha estado durante 10 meses en barricas francesas de segundo y tercer uso.
Saint Felicien abrió camino, en el año 1963, al indicar por primera vez el varietal en una etiqueta y al convocar a un artista de la talla de Carlos Alonso para engalanarla. Reeditando aquel primer y original diseño homenajeando al gran artista Carlos Alonso, a la Bonarda y a Don Nicola Catena.
Recomendamos decantar 15 minutos antes de servirlo, para que se abran sus aromas.
