Cuando se recolectan las cerezas Luxardo marasca al comienzo de cada verano, se separa parte del jugo y se deja madurar hasta que se produzca la fermentación natural. Cuando se alcanza un cierto grado de alcohol por volumen, se añade alcohol neutro al jugo para evitar una mayor fermentación y luego se deja envejecer en tinas de roble. De color rojo claro y profundo, el aroma acre del jugo de cereza recién exprimido. El sabor es intenso, espeso y almibarado con dulzor parcialmente compensado por la acidez de la fruta. Luxardo Cherry Liqueur fue rebautizado con el curioso nombre de “Sangue Morlacco” (Morlacco Blood) por el famoso poeta italiano Gabriele D'Annunzio en 1919, en el momento de la expedición militar de Fiume. En la etiqueta frontal queda la dedicatoria que el Poeta envió a la familia Luxardo con su firma. El licor de cereza Luxardo “Sangue Morlacco” se puede disfrutar en muchos cócteles clásicos, o solo o con hielo como bebida después de la cena. También podes acompañarlo con chocolate amargo o con cualquier tipo de queso. También es ideal sobre bayas mixtas o sobre helado.
