El Caña Legui es un licor fino de industria nacional, fiel a los clásicos parámetros que caracterizan a esta clase de bebidas: dulzura, baja graduación alcohólica y un sabor obtenido a base de ingredientes naturales. Veamos entonces qué nos ofrece la fórmula del Legui: infusión de hierbas aromáticas, colorante, caramelo y sacarosa, entre otros componentes. 29.9° de alcohol. Fusión perfecta para esta bebida oriunda de la provincia de San Juan, obtenida de la caña de azúcar.
Desde luego, la respuesta era obvia para cualquier rioplatense: Legui es el apodo del jockey uruguayo Irineo Leguisamo, el amigo más íntimo de Carlos Gardel y a quien rinde homenaje este licor 100% argentino. Leguisamo (1903-1987) nació en Arerunguá, Uruguay. Pero sus proezas las realizó en Argentina, donde se radicó desde muy joven. Claro que su encuentro con el zorzal criollo ocurrió antes de cruzar el charco hacia nuestro país. Allá por 1920, Irineo conoció a Carlitos Gardel en el hipódromo de Maroñas situado en las afueras de Montevideo-. Y se dio inicio a una amistad que no tendría fin.
*La imagen de la botella es ilustrativa, puede variar según la disponibilidad existente.
