El licor hidromiel se considera que es la primera de las bebidas alcohólicas que consumió el ser humano y se cree que es precursora de la cerveza. El Licor hidromiel de Baren Met es una bebida histórica cuya preparación se fundamenta en la fermentación de una mezcla de agua y miel de Yucatán y vino Blanco que se produce regado con agua del río Rhin en Alemania, este licor alcanza una graduación alcohólica de 15 gds.
