Desde 1868, Amaro Averna representa el verdadero arte siciliano, con una historia que tiene sus raíces en la maravillosa tierra de Caltanissetta. La receta secreta se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en un clásico italiano después de la comida. Averna tiene un sabor intenso y dulce amargo. Las notas de naranja y regaliz, se equilibran con las de arándano, enebro, romero y salvia. Todos los gustos son un viaje a la Sicilia más auténtica. Esto hace que la amarga Averna sea una verdadera experiencia multisensorial.