Edición limitada de una ginebra añejada en barricas que han contenido vino de Jerez durante años. The London Nº1 Sherry Cask, es el producto obtenido por la destilación en alambiques de cobre de una maceración de 12 botánicos en alcohol de grano y posterior envejecimiento en barricas de roble americano que previamente han contenido vino de Jerez (Tío Pepe). Este envejecimiento le otorga un color amarillo pálido debido a la extracción de los componentes de la madera de roble. La ginebra pasa por un proceso de envejecimiento de 3 meses en estos Sherry Casks que previamente han contenido Tío Pepe durante más de 10 años. Tiene una graduación alcohólica de 43 grados que es la más adecuada para el mejor ensamblaje de todos y cada uno de los caracteres aromáticos de la ginebra y de la madera.
The London Nº1 Sherry Cask tiene un aroma fragante y muy agradable con notas de bayas de enebro y mezcla de matices botánicos, matizados por un sutil toque de madera con sensaciones vinosas. En boca es suave, elegante y compleja, con notas muy bien integradas de alcohol y madera. Retrogusto largo y aterciopelad.
Productos de Inglaterra.
