Bodega: Baron B (Chandon Argentina) Tipo: Espumante Brut Nature Método de elaboración: Método tradicional (champenoise) Variedades: Pinot Noir y Chardonnay Añadas utilizadas: 2016, 2017, 2018 y 2019 Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina Origen de las uvas: Fincas Cepas del Plata (Chardonnay) y El Espinillo (Pinot Noir) Crianza sobre lías: Prolongada, más de 36 meses estimados Azúcar residual: Menor a 3 g/L (Brut Nature) Alcohol: 12% Acidez: Alta, con excelente frescura Presentación: Botella de 750 ml en estuche de lujo Notas de cata: Vista: Dorado brillante con burbuja fina y persistente Nariz: Complejo, con aromas de pan brioche, fruta blanca, cítricos, miel y notas minerales Boca: Elegante, con textura cremosa, buena acidez, final largo y armónico Temperatura de servicio: 8ºC Potencial de guarda: 5 a 8 años
