Assemblage de Edición limitada son los cortes que no fueron retenidos, según los años para el Gran Vin o Colección, pero que si valían la pena realizar para poder seguir sus evoluciones en el tiempo. Estos cortes se realizan a pequeña escala de una barrica que contiene solo 300 botellas. Edición limitada 2010 fue criado 12 meses en barricas de roble Fránces.
