Es un Cuvee Exceptionnelle elaborado con las mejores uvas Chardonnay de diferentes parcelas ubicadas en el Valle de Uco. Posee un particular y atractivo color dorado con tintes verdosos y con un persistente perlage. Su expresivo aroma combina notas de manzana verde y ananá con una delicada nota a pan tostado. En boca es muy frutal y fresco con una fina y persisente burbuja que completa este elegante e intenso espumante.