Composición varietal: 46% Pinot Noir y 54% Chardonnay de Gualtallary. Notas de cata: Dorado, matiz amarillo acerado. Burbuja pequeña y permanente. Aromas sutiles (frutos blancos frescos, frutos secos, pain-brioche). En boca, desarrolla una delicada cremosidad que deja sabores frescos, limpios y finamente frutados. Método: Champenoise.