Alamos Extra Brut presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Su aroma, fresco y frutado, remite a manzanas verdes, con suaves dejos a fruta tropical y levaduras. En boca, sus persistentes burbujas resaltan el intenso sabor frutal. A su vez, su acidez fresca y balanceada le confiere gran elegancia y longitud.
VARIEDADES: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
VIÑEDOS: Valle de Uco
ALTITUD: 1075 msnm
FERMENTACIÓN: Vino base prensado ligero. Sin fermentación malo láctica. Fermentación de 38 días. Fermentación en botellas. Permanece sobre borras por 7 meses. Temperatura promedio de fermentación: 10º. MÉTODO: Champegnoise. ALCOHOL: 12,5% vol. ACIDEZ/PH: 6,2/3,1
*La imagen de la botella es ilustrativa, puede variar según la disponibilidad existente.
