G.H. Mumm Rosé nació en 1957, originalmente con el nombre de Cordon Rosé y con una rosa del artista japonés Léonard Foujita como emblema. Es un champagne fresco, equilibrado e intenso, con un sutil apunte de frutos rojos en su expresión aromática. Tiene la calidad que caracteriza a todas las cuvées de la maison G.H. Mumm y resulta un acompañamiento ideal para cocinas exóticas y especiadas.
Elaborado, al igual que el G.H. Mumm Cordon Rouge, a partir de 77 crus, la cuvée G.H Mumm Rosé se caracteriza por incorporar vinos tintos (entre el 12% y el 14% de la mezcla) especialmente seleccionados por el Chef de Cave en pueblos tan conocidos por sus Pinots Noirs como son Bouzy, Verzenay y les Riceys.