Se trata de una bebida alcohólica típicamente
argentina cuya tradición se remonta a nuestros
pueblos originarios y su consumo se extiende hoy a
toda américa latina.
Como es tradición, el 1º de agosto o “día de la
pachamama” debe tomarse “caña con ruda”, para
espantar los males, agradecer a la “madre tierra” y
tener buena vida hacia adelante.
Es elaborado por nuestro maestro destilador a
partir de alcohol destilado de mieles de caña de
azúcar, destilación de hierbas y frutas que le dan
un perfil inigualable a este producto.
COCTELES:
Caña Sour
- 1 parte de Caña Argentina “1° de Agosto”
- Jugo de ½ limón
- 4 partes de gaseosa lima-limón (o agua
saborizada de limón)
- Se puede decorar con rodaja de limón,
hierbabuena (o ruda) y un trozo de caña de azúcar.
Receta Poncho
- 50 ml de Caña 1 de Agosto
- Jugo de 1/2 naranja recién exprimida
- 1 cdita de miel
- 3 hielos
- Espolvorear con canela a gusto
- Mezclar con cuchara
34% Alc. / Vol
