Variedad: Moscatel de Alejandria 100 %. Alcohol: 12,9
Cosechado de forma manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Fermentación por prensado ligero con desborre en frio, fermentación con Levaduras seleccionadas, máximas temperaturas de fermentación 15° C, durante 25 dias.
Cata: Amarillo dorado, limpio y brillante. En nariz notas de duraznos, manzana verde y ananá. En boca gran volumen, con una marcada nota de ananá y un larguísimo fina Apto para guarda de 1 año. La temperatura adecuada para su consumo es entre 10º y 12º C. Mantener en lugar fresco y sin luz ni vibraciones. Ideal para acompañas ensaladas frescas maricos, alguna tarta campetres o postres.
*La imagen de la botella es ilustrativa, puede variar según la disponibilidad existente.
